Servicios

Ayuda práctica, desde la evaluación hasta la implementación.

Empiece por un problema específico o por una evaluación de todo el restaurante. Ratio le ayuda a entender qué necesita atención, realizar mejoras y desarrollar las herramientas que necesita. El trabajo se realiza de forma presencial o a distancia.

En qué puede ayudar Ratio

Elija por dónde empezar.

01

Evaluaciones de restaurantes

Entienda qué necesita mejorar.

Empiece por una pregunta específica o por una evaluación de todo el restaurante. Una evaluación por escrito explica los hallazgos y las prioridades recomendadas.

  • Análisis de costos, precios y ventas del menú
  • Evaluación de la operación diaria
  • Recomendaciones por escrito y próximos pasos

02

Operación diaria

Facilite la repetición de los procesos de trabajo.

Mejore la forma en que su equipo cuenta las existencias, hace pedidos, prepara alimentos y capacita a las personas que se incorporan. Los documentos prácticos ayudan a que todos sigan el mismo proceso.

  • Hojas de conteo de inventario y procesos de pedido
  • Procesos de comunicación del personal
  • Recetas por escrito e instrucciones de preparación
  • Materiales de capacitación para su equipo

03

Software, sitios web y flujos de trabajo

Desarrolle herramientas que se adapten a su restaurante.

Conserve las herramientas que ya funcionan. Cuando falte algo, Ratio puede desarrollar una herramienta a medida o un sitio web, con instrucciones para su uso.

  • Software a medida y herramientas para el personal
  • Sitios web para restaurantes
  • Diseño de cocinas y flujos de trabajo
  • Documentación y entrega

04

Investigación y apoyo continuo

Planifique el próximo paso.

Compare mercados y opciones de expansión mediante una investigación que explique los hallazgos. Planifique las actualizaciones, el mantenimiento y las mejoras que mantengan la utilidad de los procesos y las herramientas a medida que cambia su negocio.

  • Informes de estudios de mercado
  • Opciones de expansión y comparaciones
  • Actualización de procesos y documentación
  • Mantenimiento y mejoras de software

Cómo se desarrolla un proyecto

Pasos claros. Alcance acordado.

Sepa qué abordar primero, proporcione herramientas prácticas a su equipo y reciba orientación clara para poner los cambios en práctica.

  1. 01

    Evaluación

    Entienda el problema, revise la información disponible y converse con su equipo. Acuerde las prioridades y los próximos pasos.

  2. 02

    Realice mejoras

    Mejore el proceso o desarrolle las herramientas acordadas. Revisen juntos el resultado y proporcione a su equipo lo que necesita para aprovecharlo.

  3. 03

    Apoyo continuo

    Planifique la capacitación, las actualizaciones y el mantenimiento que necesite su proyecto, con las responsabilidades y los plazos del apoyo acordados de antemano.

Primero, un alcance claro. El alcance, los plazos, lo que recibirá, la participación de su equipo y el precio se acuerdan antes de comenzar el trabajo.

Independencia desde el inicio

Recomendaciones independientes.

Ratio no recibe comisiones de distribuidores. Las recomendaciones se basan en las necesidades de su restaurante, incluida la posibilidad de resolverlas con las herramientas que ya utiliza.

Preguntas frecuentes

Los detalles prácticos.

¿Tengo que empezar con una evaluación completa?

No. Empiece por un problema específico, como el menú, un proceso de inventario, un sitio web o una necesidad de capacitación. El alcance se acuerda antes de comenzar el trabajo.

¿Tendré que cambiar de plataforma?

No. Ratio utiliza lo que ya funciona y desarrolla algo nuevo solo cuando la necesidad lo justifica.

¿Necesito mantener una suscripción a Ratio?

Puede seguir utilizando el trabajo sin mantener una suscripción a Ratio. Los costos de alojamiento web, software de terceros o mantenimiento se tratan como parte del alcance acordado.

Inicie una conversación

Cuéntele a Ratio qué necesita su restaurante.

Cuéntele a Ratio qué problemas está encontrando. Juntos identificaremos por dónde conviene empezar.

Contacte a Ratio